Рецепт
Главная»Рецепты»
Бедро индейки на косточке

Бедро индейки на косточке

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Участник фотоконкурса Tefal. Бедро индейки получается нежнее если взять не филе, а на косточке.

Ингредиенты

Ингредиенты

Бедро индейки на косточке - 800 г (2 куска по 400 г)
Соевый соус - 5 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Куркума - 1/2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
------------------------------------
Стеклянная или керамическая емкость для маринада.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Мясо помыть холодной водой, насухо вытереть полотенцем.
шаг 2/5
Приготовить стеклянную или керамическую ёмкость для маринада. Бедро индейки поперчить, добавить куркумы, раздавить чеснок, добавить соевый соус. Накрыть ёмкость с мясом пищевой пленкой. Убрать в холодильник на 1 час.
шаг 3/5
В сковороду добавить оливковое масло. Когда сковорода хорошо разогреется кладем бедро индейки и обжариваем на сильном огне с двух сторон.
шаг 4/5
Добавить 1 чашку горячей воды, накрыть крышкой и тушить мясо минут 50-60.
шаг 5/5
Я солю мясо за несколько минут до готовности (примерно за 10 минут).
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Натали М
12 лет назад

Очень вкусно! 3-ая!

Надежда
12 лет назад

4-ая:)

натахан
12 лет назад

:) 5 и голос :)

Апрель
12 лет назад

голосую!:)

CatherineSW
12 лет назад

10-й!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"