хочу поделиться этим быстрым.но очень вкусным рецептом
Ингредиенты
Ингредиенты
2 ст.риса
2 большие моркови
1 большая луковица
специи по вкусу
-лаврушка
3 зубчика чеснока
томатная паста 2 ст.л
3 ст.л оливкового масла
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
хорошо промываем рис!
в это время на сковороде делаем зажарку -морковь трем на терке...лук режем полукольцами....
на разогретую сковородку кладем морковь и лук,обжариваем,подливаем водичку и оставляем тушиться мин 15...добавляем специи и томатную пасту
шаг 2/2
пока заражка готовится-берем капусту...режете по желанию, я порезала пополам..а потом на полосочки...
на дно кастрюли слой капусты, затем промытый рис..сверху зажарку..наливаем кипящую воду. покрываем водой и воды должно быть больше, так как рис будет разбухать..и ставить на огонь, как только начнет кипеть-делаем огонь на минимум и закрываем крышкой на 10-20 мин...
я ещё укутываю в полотенце на ночь
5-ая,в моих рецептах тоже есть такое блюдо,только с курицей:)
1 - ая!
благодарю!👍