Рецепт
Главная»Рецепты»
Котлеты из говядины с овощным гарниром на пару с йогуртовым соусом

Котлеты из говядины с овощным гарниром на пару с йогуртовым соусом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Фотоконкурс Tefal. Продолжаю серию рецептов для пароварки.) Как всегда просто , вкусно и ..ПОЛЕЗНО.)

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кг говяжьего фарша
2 яйца
1 луковица
2 - 3 зубчика чеснока
соль
черный молотый перец
молотая сладкая паприка
растительное масло
натуральный йогурт
свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
брюссельская капуста
брокколи

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
В фарш добавляем лук и чеснок, натертые на мелкой терке. Я тру прямо в миску с фаршем, что бы не растерять сок. Добавляем яйца, соль, перец, паприку. Можете добавить размоченный в молоке белый хлеб, нотолько без корок.
шаг 2/6
Хорошо перемешиваем фарш. Лепим из него котлеты. Я смазываю решетку пароварки растительным маслом, что бы пища не прилипла. Выкладываем котлеты в пароварку. На второй уровень пароварки я положила замороженные овощи..брокколи и брюссельскую капусту. Вы можете взять овощи на свой вкус. Что касается времени ориентируйтесь на свою пароварку. У меня это заняло около получаса, может чуть больше)))
шаг 3/6
...
шаг 4/6
Так же вы можете пожарить котлетки если не любите еду, приготовленную на пару.)
шаг 5/6
Можно просто выложить прикоговленные котлеты и овощи на тарелку и пообедать..))Прошу к столу.)
шаг 6/6
А можно приготовить соус.) Я сделала соус на основе натурального йогурта. Итак, в йогурт добавить нарертый на мелкой терке чеснок, мелко нарубленныю зелень, соль, черный молотый перец и не много молотой сладкой паприки. Всю эту красоту хорошенько перемешать и полить овощи.) Прошу к столу.)
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Лена
12 лет назад

ГОЛОСУЮ! и 5+

Sashen'ka
12 лет назад
Лена,

Спасибо, Лена.)

Наталия
12 лет назад

Сашенька, вкусно и полезно! От меня завтра голос!

Sashen'ka
12 лет назад
Наталия,

Спасибо, буду ждать с нетерпением.)

Черешенка
12 лет назад
Наталия,

ну вот, хотела тоже самое написать;))) ты меня опередила;))) тогда присоединяюсь!!!

Sashen'ka
12 лет назад
Черешенка,

И это хорошо.)

Наталия
12 лет назад
Черешенка,

Оленька, а у нас с тобой часто мысли сходятся:)) Иду на твои маффины...

Снежинка Татьяна
12 лет назад

Такие аппетитные! Голосую 6-я)

Sashen'ka
12 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибки.)))

♥ОЛЯ :)♥
12 лет назад

Принесла голос! Очень мне нравятся твои фотографии :))

Sashen'ka
12 лет назад
♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, Оленька.) Если бы ты видела каким древним фотиком я фотографирую ты бы ужаснулась.)

Ксения
12 лет назад
Sashen'ka,

О, это большой секрет, который осталось ждать 2 месяца)))

Sashen'ka
12 лет назад
Ксения ,

Я так и подумала.)))

Ксения
12 лет назад

Вкусно и полезно! беру в кк, т.к собираюсь приобрести либо пароварку, либо мультиварку))Голосую))

Sashen'ka
12 лет назад
Ксения ,

Пароварка очень нужная штука особенно если приходится за фигурой следить.)

Ксения
12 лет назад
Sashen'ka,

Да я с другими целями беру. Дочке жареное нельзя, а мне скоро не до готовки будет))

Sashen'ka
12 лет назад
Ксения ,

Тогда, выбирай, можно и то и то купить.))) А почему не до готовки будет если не секрет?.)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"