Рецепт
Главная»Рецепты»
Постная картошечка на быструю руку с салатом

Постная картошечка на быструю руку с салатом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Во время поста приходиться во многом себя ограничивать, вот поэтому и экспериментирую =)) Надеюсь всем в ЕД понравиться!

Ингредиенты

Ингредиенты

6-8 штук картошки,
2 зубчика чеснока,
прованские травки, базилик, орегано,
смесь перцев (у меня были черный, белый и красны),
соль;

Половинка пекинской капусты,
2 яблока,
лук зелёный,
лимонная кислота, соль,
масло.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Чистим зубчики чеснока, давим в чеснокодавке и обжариваем на масле. Лучше всего это делать в глубокой сковородке, если таковая имеется.
шаг 2/7
Картошку моем очень тщательно (я даже немножко губкой железненькой потерла), а потом просто нарезаем на части. Всё зависит от размера картошки можно на 4, если маленькая, или 6-8, если покрупнее. Кожуру при этом оставляем=) Добавляем к чесноку, солим перчим.
шаг 3/7
Когда картошечка почти приготовилась добавляем прованские травки (душица,майоран,базилик,розмарин,мята, тимьян,чабрец,шалфей), орегано и ещё базилика.
шаг 4/7
Пока картошечка дожаривается готовим салатик. Режем мелко капусту.
шаг 5/7
Потом яблоки очищаем от кожуры и режем мелкими палочками.
шаг 6/7
Потом режем мелко лук и заправляем солью, лимонной кислотой и маслом. Я смешала оливковое и подсолнечное. Перемешиваем.
шаг 7/7
Пока порезали салатик, картошка поджарилась. Можно кушать=) Приятного аппетита!!!
Комментарии — 6
Оксана
12 лет назад

Простая, вкусная еда! Голосую.

Мария
12 лет назад
Оксана,

Спасибо Оксана.

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад

Простая,вкусная и сытная еда.Я думаю я сегодня тоже такую картошечку на ужин мужу приготовлю,только запеку в духовке.

Мария
12 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Я думаю в духовке тоже очень вкусно должно получиться, тогда и корочка хрустящей будет скорее всего=)

LapSha (Мария)
12 лет назад

Обожаю такую картошечку, невозможно устоять!

Мария
12 лет назад
LapSha (Мария),

Согласна=))) Я тоже её очень люблю, просто, но невероятно вкусно))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"