Рецепт
Главная»Рецепты»
Сырный суп с беконом

Сырный суп с беконом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

2 ст. ложки сливочног масла
3 зубчика чеснока,раздавленных черех пресс
1 луковица, мелко порезанная
250 г бекона,порезанного на кубики
2 стебля зеленого лука,мелко порезанного
2 ст ложки муки
4 кружки овощного бульона
450 г картошки,порезанной на маленькие кубики
1\2 кружки сливок
3 кружки натертого сыра
соль и перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Растопить масло в сковороде.Добавить чеснок и лук и обжарить в течение 3 минут.Добавить порезанный бекон и зеленый лук и жарить еще 3 минуты, помешивая.
шаг 2/3
В кастрюле смешать бульон с мукой.Прогреть, помешивая, 2 минуты.Добавить в бульон картошку.Приправить солью и перцем.Довести до кипения,уменьшить огонь и варить 25 минут до готовности картошки.
шаг 3/3
Добавить сливки,бекон и лук и варить еще 5 минут. Добавить сыр, размешать,снять с огня.
Комментарии — 3
Марина
12 лет назад

подскажите а бекон какой добавлять свежий или копченый?

merijaan
12 лет назад
Марина,

у меня был копченый, но я думаю, что любой можно.

LapSha (Мария)
12 лет назад

Вкусный супчик!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"