НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Морские гребешки с фасолью

Если морские гребешки в раковинах, то и запекать их нужно прямо в них.

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фрикадельки из индейки, запеченные с сыром в томатном соусе

Хотите сэкономить время — возьмите уже готовый фарш, а вообще с фаршем можно экспериментировать, например, добавить в него цедру лимона, зелень. Подойдут спелые сезонные помидоры, но, на мой вкус, и

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Паровые котлетки из индейки с брокколи

Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу. Если вам не нравится вкус корицы, замените ее молотым кардамоном или мускатным орехом.

Юлия Высоцкая

17 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки с баклажанами в остром кокосовом соусе

Конечно, и у картошки, и у батата, и у тыквы, и у корня сельдерея тоже крахмалистая структура, которая необходима для этого рецепта. Но баклажан, на мой взгляд, самая простая история и, как ни

Юлия Высоцкая

19 февраля 2022

Рыбные котлеты с сюрпризом в духовке

★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★

29 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я давно хотела приготовить рыбку, после рецепта Оленьки (Ольга♥Ч, Лосось c шалфеем), я сразу загорелась желанием, тоже приготовить что-то безумно вкусное! Котлетки получаются очень нежные и сочные к тому же отправил их в духовку, и забыл о них на 25 минут + нет никого масла, очень вкусно и полезно! А эти 25 минут можно посветить себе!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для котлеток:

~ 700 г рыбного фарша(горбуша, кета, лосось, сёмга)

Немного молока

Горсть зелени (петрушка)

Не сколько ломтиков сыра

Чеснок( я взяла чесночный перец)

Соль

Перец

Для соуса "Бешамель"

Молоко - 600 мл

Масло оливковое - 3 ст.л.

Мука - 1 ст.л.( с горкой)

Соль

Перец

Розмарин

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Сделать из рыбы рыбный фарш.

На весь экран

# шаг 2/9

К фаршу добавить молоко( к мясному фаршу вместо яйца лучше добавлять воду, а к рыбному молоко, так котлетки получаются более нежные) столько сколько возьмёт фарш, только не переборщите, перемешайте, добавьте соль перец.

На весь экран

# шаг 3/9

Зелень измельчить.

На весь экран

# шаг 4/9

Добавить к фаршу, перемешать.

На весь экран

# шаг 5/9

Сыр порезать.

На весь экран

# шаг 6/9

Скрутить шарик, положить по середине кусочек сыра, ещё раз скрутить шарик.

На весь экран

# шаг 7/9

Готовим соус:масло разогреть в сотейнике, добавить непрерывно помешивая муку и обжаривать её 1 минуту. Потихоньку вливать тёплое молоко. Постояно помешивать при этом. Добавить специи. Снять с огня.

На весь экран

# шаг 8/9

Поместить котлетки в форму для запекания, залить соусом. Выпекать при 180°С, 25 минут.

На весь экран

# шаг 9/9

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлетки из крабовых палочек

Блюдо из разряда "хочу то, не знаю что" для тех, кому уже все надоело. Я сделала эти котлетки, потому что надо было объять необъятное и приготовить что-то "побыстрей и посытней" для мужа и что-то

tatyana

26 апреля 2015

Рецепты

Котлеты из крабовых палочек

Участник конкурса "Ужин за полчаса".

Светик

28 марта 2013

Рецепты

Рыбные котлеты "Две рыбки" (Готовим вместе с "HomeQueen Corporation")

Очень нежные, вкусные котлетки. Для всех любителей рыбы! Филе рыбы можно брать любое. А можно и вовсе - дважды провернуть через мясорубку... скажем, щуку! Будет - просто сказка! :)