Для теста:
10 яиц
2 ст сахара
2 ст муки
2 ч л разрыхлителя
6 ст л какао
Для крема баваруа:
300г молока
3 желтка
0,5 стакана сахара
300г сливок 33%
2 ст л сахарной пудры
20г желатина
Для сметанного крема:
500 гр домашней сметаны
1 ст сахара
200 гр кураги
200 гр орехов
Для пропитки:
1 ст вишневого сиропа
3 ст л красного вина
500 гр вишни
Для белкового крема:
4 белка
1 ст сахара
1/4 ч л лимонной кислоты
Для украшения:
150 гр шоколада
100 гр сл масла
розы из мастики
шоколадные сердечки
узоры из карамели
Лилечка, очень красивый и вкусный торт у тебя получился!
Спасибо огромное. Очень важно знать Ваше мнение)))
Голосую,Лилечка!Классный тортик!
Спасибо, рада что понравился)))
Какой красивый тортик! Голосую :)
Спасибо)))
Ух ты! Вот это торт! Представляю, какой вкусный был! Голосую 9-я)
Спасибо, дорогая)))
Красивый, нежный и заманчивый тортик! Голосую, Лиля.
Спасибо, Машенька очень приятно)))