Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок.

Юлия Высоцкая

12 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Слойки с вишней и белым шоколадом

Если вы боитесь работать с шоколадом или растапливаете его в первый раз, лучше делать это на водяной бане.

Юлия Высоцкая

06 октября 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Хрустящие конвертики с раковыми шейками

Порей можно заменить репчатым луком.

Юлия Высоцкая

06 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Марципановые пирожки

Юлия Высоцкая

10 сентября 2014

Пироги

Элеонора

28 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

С первой женой развёлся потому, что не пекла. Со второй потому, что слишком опекала. А третья просто допекла....)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка,

чуть соли,

1,5-2кг муки,

1яйцо,

дрожжи пакетик на 1кг.муки рассчитываем.(там пишут...читайте какие у Вас)

1-2ст.л. масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Для теста: 1л.молока тёплого в него 2ст.лож.сах.песка, чуть соли,1,5кг-2 муки,1яйцо,дрожжи,немного масла. Хорошо всё взбиваю-это обязательно,чтоб аж пищать начало как воздуха наберётся,Муку просеиваю,,даю 2 раза подняться и всё...

На весь экран

# шаг 2/10

Отелям на пирожки тесто...

На весь экран

# шаг 3/10

а)начинка :морковка,капуста,лук,яйца,зелень. б) рис,изюм,яйца.

На весь экран

# шаг 4/10

раскатываю тесто ,выкладываю начинку...

На весь экран

# шаг 5/10

я делаю это в руке....на столе показываю.... делаем защипы по центу и как бы к серединке пирожок формируем попышней.... Можно и так выпекать гребешком вверх.... но я люблю перевернуть швом вниз......

На весь экран

# шаг 6/10

перед духовкой смазать яйцом... выпекать при 180-200минут 20.

На весь экран

# шаг 7/10

готовые сливочным маслом смазываю...

На весь экран

# шаг 8/10

Я люблю чтоб начинки в сравнении с тестом было побольше!!! Так вкусней!!!

На весь экран

# шаг 9/10

Эти с рисом...

На весь экран

# шаг 10/10

- с чем булочка? - с моим будущим лишним весом...) С капустой!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сочни с творогом

Лилия

02 апреля 2022

Рецепты

Курица с помидорами и сыром в лаваше

Быстро, просто и вкусно!

Svetlana Gorelova

31 марта 2020

Рецепт дня

Молдавские пирожки с капустой вэрзэре

Эллиса

21 ноября 2011

Рецепты

Печенье-ассорти из быстрого теста на пиве

Тесто, из которого приготовлено печенье, универсальное, из него можно приготовить пирожки, «Наполеон», пиццу, а также можно заморозить. Это тесто очень похоже на слоеное, готовится очень быстро.

Эллиса

30 сентября 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(24)