Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
43924
2
Реклама

Шоколадные блины с шоколадным соусом

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Это для тех, кто любит шоколад так, что готов родину продать, и кого простые блины просто с шоколадным соусом не устраивают. Так вот, это шоколадные блины с шоколадным соусом. Вместо ликера вполне подойдет коньяк.

Пищевая ценность порции

747
кКал
31%
Белки19 г
Жиры45 г
Углеводы66 г
% от дневной нормы
5 %
9 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
3 шт.
1 шт.
40 г
600 мл
100 мл
2 ст. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Для соуса
100 г
50 мл
1 ст. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Приготовить шоколадный соус: 11%-ные сливки разогреть в маленькой кастрюле, добавить поломанный на кусочки шоколад и ликер. Помешивая, дождаться, когда шоколад растопится и соус станет гладким и однородным.
Приготовить шоколадный соус: 11%-ные сливки разогреть в маленькой кастрюле, добавить поломанный на кусочки шоколад и ликер. Помешивая, дождаться, когда шоколад растопится и соус станет гладким и однородным.


На весь экран

# шаг 2/8

Сливочное масло растопить.
Сливочное масло растопить.


На весь экран

# шаг 3/8

Приготовить тесто: муку просеять, в центре мучной горки сделать углубление.
Приготовить тесто: муку просеять, в центре мучной горки сделать углубление.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавить яйца и желток, соль, сахар, молоко и растопленное сливочное масло, вымешать тесто.
Добавить яйца и желток, соль, сахар, молоко и растопленное сливочное масло, вымешать тесто.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавить какао, еще раз все перемешать и оставить на полчаса.
Добавить какао, еще раз все перемешать и оставить на полчаса.


На весь экран

# шаг 6/8

Разогретую сковороду смазать небольшим количеством растительного масла и выпекать тонкие блинчики.
Разогретую сковороду смазать небольшим количеством растительного масла и выпекать тонкие блинчики.


На весь экран

# шаг 7/8

Взбить 33%-ные сливки.
Взбить 33%-ные сливки.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавать блинчики со взбитыми сливками и шоколадным соусом.
Подавать блинчики со взбитыми сливками и шоколадным соусом.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.