фарш мясной:300гр
яйцо:1шт.
белый хлеб:100гр
лук репчатый:1шт.
огурчик маринованный или солёный
солт.перечёрный,молотый.
сухари
масло растительное:100гр
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Пропустить через мясорубку мясо свинины с луком и белым хлебом.Посолить, поперчить,добавить сырое яйцо и вымесить фарш.Разделить фарш на порции,сделать лепёшки и на середину положить огурчик.
шаг 2/3
Закрыть огурчик мясным фаршем и обвалять в сухарях.
шаг 3/3
Положить зразы на сковороду и обжарить на растительном масле на умеренном огне до готовности.
С огурчиком, прелесть! Голосую 6-я)
Спасибо Татьяна!
3-ий голос:)
Спасибо Надежда!