Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс из кукурузной муки

Кекс из кукурузной муки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Наличие песчинок кукурузной муки делает это сладкое особенным.

Ингредиенты

Ингредиенты

100г кукурузной муки
50 -70 пшеничной муки
170 мл оливкового масла
апельсиновой цедры
2 яйца
1 ст.л.апельсинового ликера
1л.разрыхлителя

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Сначало надо смешать два типа муки вместе с разрыхлителем.Если нет муки кукурузной,то берем кукурузную крупу и в блендере ее мельчим до получения муки.
шаг 2/4
Взбиваем отдельно белки,а желтки вместе с сахаром,когда желтковая масса станет светлой,вливаем масло и снова хорошо взбиваем,также не забываем добавить цедры и ликера.
шаг 3/4
А теперь всыпаем аккуратно муку,при этом наблюдаем за густотой массы,она должна быть как густая сметана,поэтому количество муки на глаз.
шаг 4/4
Берем форму,выкладываем сначало бумагу,а потом сверху -тесто и в духовку при 180°на 35мин.Приятного аппетита.
Комментарии — 1
Антоненко
12 лет назад

Кукуруза рулит!Люблю эту муку!Спасибо за рецепт!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"