Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог от "Александра Васильева"

Яблочный пирог от "Александра Васильева"

Рецепт на:
1 персону
Описание
В прошлом году, в передаче "Смак", историк моды Александр Васильев рассказал про этот пирог. Он прочно прижился в списке практически каждодневных вкусняшек. Делюсь рецептом)

Ингредиенты

Ингредиенты

Яблоки 2-3 штуки;
Масло слив - примерно 100 гр.;
Сахар - 10 ч.л.;
Тесто слоеное - 1 пласт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
На дно формы кладем масло не очень толстым слоем.
шаг 2/6
Засыпаем масло сахаром, кладем по вкусу, в зависимости от кислоты яблок и собственного желания.
шаг 3/6
На сахар кладем яблоки, порезанные дольками.
шаг 4/6
Закрываем сверху тестом, растягивая его руками до нужного размера. И в духовочку. при 180°С на 30-40 минут.
шаг 5/6
Достаем из духовки, охлаждаем прямо в форме (иначе при перевороте пирога масло с сахаром вытекут). Я кладу на 1-2 в холодильник.
шаг 6/6
Наконец вынимаем пирог ,просто перевернув на тарелку. Приятного аппетита)
Комментарии — 8
olga
12 лет назад

Дарина, спасибо за пирог! Oчень вкусно, НО у меня масло с сахаром не загустели.может меньше масла нужео класть ?

Darina
12 лет назад
olga,

Может надо было дольше в холодильнике в форме держать? Пока он теплый масло довольно жидкое, но потом застывает))) Попробуйте масла меньше положить.

Надежда
12 лет назад

3-ий голос:)

Lyudmilae
12 лет назад

Мне очень нравится этот неординарный человек, предполагаю, что пирог от него будет хитом и на моей кухне))) Голосую, записываю в КК, спасибо за рецепт!

Хима
12 лет назад

всё так просто. обязательно попробую! спасибо!

Darina
12 лет назад
Хима,

Попробуйте обязательно, это просто и очень вкусно. А главное, забыла в основном рецепте написать, можно и с другой начинкой. Я делала со сливами, клубникой, персиками, грушами. Правда с грушами не так вкусно получается)))

Хима
12 лет назад
Darina,

Ок ;)

ЕЛЕНА
12 лет назад

Очень хороший и не нудный способ выпечки))).Спасибо за рецепт!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"