Салат "Пучина"
На 2 порции:
Лист салата,огурчика 4дольки,красная рыба 150гр.отварить(сёмга),
6шт.королевских креветок,укроп,петрушка,лук,подсолнечное масло,сок лимона,орешки фисташки.
1 слой:Режем соломкой лист салата,огурец,укроп...
2слой Отварная рыба,кусочками...
3слой Авокадо кубиками..
4слой режем креветки ,по одной оставить на украшение...
5слой делаем соус :укроп,петрушка,масло подсолнечное,сок лимона,соль-всё растираем в ступке и поливаем наш салат....
6слой посыпаем раскрошенными орешками фисташек...
Украшаем край салатника креветкой.
шаг 2/4
Картошка с грибами :
На 2порции: ; картошины,200гр шампиньонов,зелень...
Картошку чистим и обжариваем,солим.
Грибы моем,жарим и солим.
Можно промокнуть на салфетке от лишнего масла...
Разогреваем сливки и в них распускаем натёртый сыр.
Переливаем его в кружечку....
шаг 3/4
Торт"Идущий от сердца".
Берём 3 коржа бисквита шоколадного,вырезаем в форме сердца.
Для начинки: 500гр.мягкий творог 17%,взбиваю со сливками10%-60гр.,добавила 3 ложки клубничного сиропа.
Смазываем коржи клубничным сиропом и муссом из творога....
украсила кокосовой стружкой....убираем в холодильник на пару часов.
шаг 4/4
Коктейль"Ты и Я"
1 груша,топлёного молока 100гр.взбиваем блендером,наливаем в фужер...(это Я)
Шоколад растопить в молоке,охладить и влить в бокал,он опустится
в нижний слой...(это ТЫ)
сверху посыпать тёртым шоколадом....
Какой красивый стол! Муж вас должен на руках носить!
Почти так и есть!!!!)
Прекрасный ужин :).P.S. 3я :)!
ЗА романтический ужин! :)
Красиво и вкусно!
У меня завтра будет делать ЖЕНА,попробуем. По картинкам смотрится вкусно.
Главное с любовью делать и всё совпадёт и картинка и вкус!!!
Отпишитесь как у Вас получится!!!