Приготовить тесто: муку перемешать с солью и разрыхлителем.
шаг 2/8
Яйца слегка взбить с молоком и 1 ст. ложкой сахара.
шаг 3/8
Непрерывно помешивая, ввести яично-молочную смесь в муку.
шаг 4/8
Сливочное масло растопить, влить в тесто и вымешать. Дать тесту отдохнуть.
шаг 5/8
Апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав мякоть и сохранив выделившийся сок.
шаг 6/8
Приготовить соус: поместить в небольшую кастрюлю апельсиновую мякоть, палочку корицы, гвоздику и оставшийся сахар, влить розовую воду и слегка уварить все на медленном огне.
шаг 7/8
Разогреть в сковороде оливковое масло и испечь оладьи.
шаг 8/8
Подавать оладьи с апельсиновым соусом, посыпав их сахарной пудрой и корицей.
очень вкусно, но соуса из 1 апельсина мало для такого количества блинов. я беру 2. а еще готовила соус из грейпфрута. тоже очень вкусно, с легкой горчинкой
Встал сегодня в 5:30 и приготовил всей своей семье. Правда розовую воду так и не нашел, к сожалению. Отличное сочетание корицы с апельсинами, но не то..
Добрый день! Смотрела сегодняшний завтрак, очень понравился рецепт! Быстро, просто. Утром обязательно приготовлю!
очень вкусно, но соуса из 1 апельсина мало для такого количества блинов. я беру 2. а еще готовила соус из грейпфрута. тоже очень вкусно, с легкой горчинкой
Замечательные блинчики! Испекла их невероятно быстро! Апельсиновый соус очень ароматный, прекрасно аккомпанирует блинам!
Скажите, а где взять розовую воду или как ее сделать?
голосуюツツツ
Встал сегодня в 5:30 и приготовил всей своей семье. Правда розовую воду так и не нашел, к сожалению. Отличное сочетание корицы с апельсинами, но не то..