Рецепт

Главная»Рецепты»

Салат из фенхеля и голубого сыра

Салат из фенхеля и голубого сыра

CatherineSW13 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

Описание

Рецепт Алексея Айзена, шеф-повара гастропаба «Простые вещи»

Ингредиенты

Ингредиенты

Пучок салата
1 фенхель (можно заменить стеблем сельдерея)
горсть жареного миндаля
горсть мяты
1,5 апельсина
30 г сыра с голубой плесенью
------------------------------
Заправка:
сок одного лайма
0,5 ст ложки коричневого сахара
перец
соль
2 ст ложки оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Салат промыть, обсушить, нарвать кусочками в салатник

шаг 2/5

Фенхель порезать соломкой. С апельсина срезать кожуру и вырезать сегменты

шаг 3/5

Миндаль крупно порезать. Мяту порубить. Сыр порезать кусочками

шаг 4/5

Для заправки смешать вместе и слегка взбить сок лайма, оливковое масло, коричневый сахар, соль и перец

шаг 5/5

Салат полить заправкой, слегка перемешать и сразу подавать на стол. Приятного романтического вечера!

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

12 лет назад

Катюша, прекрасный легкий, но при этом очень насыщенный салат!!! Забираю в КК!

12 лет назад

Наталия,

Наташа, спасибо за оценку!

12 лет назад

Уже представила вкус, ммм!

12 лет назад

Мария KMW,

+1

12 лет назад

Отличный салат, мой голос 1-ый!

12 лет назад

Спасибо!

♥ОЛЯ :)♥

12 лет назад

Такой легкий и яркий. Голосую! С праздником Св.Валентина!

12 лет назад

♥ОЛЯ :)♥,

Спасибо, Оля! И тебя с праздником!

12 лет назад

голосую!

12 лет назад

Спасибо!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"