Для сырного омлета:
яйца - 4 шт.
твёрдый сыр (типа Голландского) - 50 г
мелко рубленный пучок укропа
Для начинки:
1-2 авокадо
сыр Филадельфия - 200 г
болгарский перец - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч.л.
мелко рубленная зелень петрушки
соль, перец по вкусу
Светочка,как же это вкусно и очень красиво!:)
Надежда, спасибо, главное, чтобы омлет к бумаге не прилип:))) а то иной раз такая бумага бывает:(((
Изумительный завтрак ммммм :)
Спасибо, Лена:)
Эффектный рулетик с прекрасным муссом!
Мария, благодарю! Мусс этот и сам по себе хорош, без рулетика, можно и в другие "малые формы" вложить, к примеру, в профитроли, да и просто на хлеб намазать:)
Тоже очень люблю омлетные рулетики, а начинка у твоих просто супер!
Спасибо, Людочка, рада, что понравилась закуска:)
И я!И я!Люблю омлетные рулеты!А тарелочка какая,Светик!Чудо, а не тарелочка!
Ленусь, спасибо! Тарелочка весенняя:))) мне тоже нравится:)