Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица в творожно-горчичном маринаде с травками-муравками

Курица в творожно-горчичном маринаде с травками-муравками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Те, кто следит за моими рецептами, а таких я уверена аж 1,5 человека, заметили, что у меня всё получается через Жо... Сегодняшний кулинарный подвиг - не исключение. Захотелось мне разнообразия и куртуазности и решила я приготовить куриные рулетики. Но как на грех, куриные грудки попались какие-то изначально расслоившиеся, скручиваться никак не хотели и вообще. Хотела я было, драматично заламывая руки, отправить все в мусоропровод, но голодный блеск в глазах бойфренда остановил. Мурлыкая сквозь стиснутые зубы "врагу не сдается наш гордый варяг" я начала думать. и придумала)

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриное филе (теоретически любая часть курицы)
Укроп
Сельдерей (та часть которая зеленая и листиками:)
Творожный сыр Рама крем-бонжур с зеленью
Помидорки черри
Горчица
Соль
Перечная смесь

Пошаговый рецепт

шаг 1/4
Куриные грудки разрезать вдоль, поперек, по диагонали или как вашей душеньке заблагорассудится. Посолить, поперчить
шаг 2/4
Творожный сыр, укроп, сельдерей, помидорки черри и горчицу отблендерить до получения однородной жидкой массы. Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 3/4
Курицу залить получившимся маринадом, хорошенько все перемешать и в холодильник минимум на 30 минут. Чем больше - тем лучше.
шаг 4/4
Готовила я всё это грешное дело в пароварке. Ибо духовки у меня нет. Но полагаю, что можно спокойно и запечь. Так вот, курицу выложить на лист фольги и сверху фольгой же прикрыть. Тогда она будет сочная-пресочная. Пароварить до готовности) Наиприятнейшего аппетита)
Комментарии — 13
Иринка
12 лет назад

Какое оригинальное вступление)))также как и рецепт.Голосую))А можно узнать,кто эти полтора человека??)))

Iwonna Shout
12 лет назад
Иринка,

спасибо)
Ну я помыслила, что 1 человек - это как то совсем скромно))) А 2 человека - явное завышение моих кулинарных способностей))) поэтому 1,5 в самый раз)))) абстрактно и без конкретики)))

Иринка
12 лет назад
Iwonna Shout,

))) за твой рецепт проголосовало уже 15 чел)) а ты говоришь))

Iwonna Shout
12 лет назад
Иринка,

это бывает крайне редко)))))

Sashen'ka
12 лет назад

Прекрасный вариант.)))) меня включи в список ценителей таланта.)))

Iwonna Shout
12 лет назад
Sashen'ka,

включила))))
клуб любителей кухни через Жо..)))

Sashen'ka
12 лет назад
Iwonna Shout,

А то!!!

Апрель
12 лет назад

хорошее чувство юмора у вас!голос мой !

Iwonna Shout
12 лет назад
Апрель,

благодарю)

Римма
12 лет назад

Чувство голода не дало вам скрыть от нас вашу кулинарную фантазию)))

LapSha (Мария)
12 лет назад

Отличная курочка, интересное и забавное предисловие, 5+1!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"