Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп гречневый с курицей и грибами

Суп гречневый с курицей и грибами

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

грибы 150 г
крупа гречневая 1/3 стакана
лук репчатый 1 шт.
соль по вкусу
черный перец горошком 6-7 шт.
картофель 2 шт.
лист лавровый 1 шт.
сметана 2-3 ст. л.
филе куриное 1 шт.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Картошку чистим и режем кубиками, грибы разрезаем на 2-4 части, куриное филе режем небольшими кусочками, лук нарезаем полукольцами. 2. В кипящую подсоленную воду кладем куриное филе, а через 10 минут - картофель. Сразу всыпаем гречневую крупу. 3. Лук обжариваем с грибами до золотистого цвета, выкладываем в кастрюлю. 4. Варим суп до готовности гречки и картофеля. В самом конце заправляем сметаной, кладем лавровый лист, перец горошком, доводим до кипения и снимаем с огня. Даем настояться 10-15 минут. 5. Подавая к столу посыпаем зеленью петрушки.
Комментарии — 4
Маша
14 лет назад

в скольких л воды варить?

Yulek
13 лет назад
Маша,

я варила в двух литрах воды

Вадим
12 лет назад

Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!

Yulek
13 лет назад

Вкусненько!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"