1. Измельчить в блендере персики (без сиропа и шкурки) до состоянии пюре. Добавить сахарную пудру и хорошо перемешать.
2. Из половины 1 грейпфрута выжать сок, процедить и растворить там желатин. Оставить до набухания. Через 5 минут распустить на водяной баде или в СВЧ.
3. Добавить в персиковое пюре желатин. Взбить белок и смешать с пюре.
4. В формы/бокалы выложить грейпфрут, предварительно удалив, с помощью острого ножа, пленочку. Залить персиковым пюре. Поставить в холодильник до полного застывания. Приятного :)
Ммммммммммм..вкусно!
даааа) спасибо))))
Ух ты, я здесь!:) Очень оригинально!
хаха, спасибо, Ленок)
25-ая,вкусно!:)
мерси)))
красотища!! =)
дякую)
Очень эффектно!!!
спасибо)