+- 1 л овощного или куриного бульона (у меня куриный)
4 средних цукини
2 средние картофелины (у меня 1)
1 луковица
2 зубчика чеснока
2-3 ст.л. оливкового масла (или смеси оливкового и сливочного)
1-2 ст.л. порошка карри
соль, перец по вкусу
сливки или молоко по вкусу
2-ая на супчик=)
Лили, большое спасибо)))
Опять завидую, что круглый год кабачки и тыква =)
Да, Софи, здесь в принципе круглый год широкий ассортимент овощей и фруктов, зато летом самые вкусные фрукты, ягоды и овощи - в России, это точно)) небо и земля))
Готовила я такой супчик, но еще и 1 баклажанчик и чили добавила...ну оочень вкусно!!!
Маша, большое спасибо)) с баклажаном и чили должно быть тоже очень вкусненько))
Хорошенький супчик!
Людмила, большое спасибо))
17-й голос за супчик!!!
Танечка, благодарю))