Если нет засахаренного имбиря, можно кусочки свежего имбиря залить кленовым сиропом и оставить мариноваться на некоторое время или же положить 1 ч. ложку сухого имбиря.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс «Черный лес»

Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадные капкейки со сливочно-ореховым кремом

Если вам нравятся кексы в форме грибка, выкладывайте тесто до самого верха формочек, а если любите ровные кексы с кремовой шапочкой сверху, заполняйте формы на 2/3 объема.

Юлия Высоцкая

23 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины на кефире с орехами и отрубями

Если яблоки маленькие, возьмите две штуки, а фундук, чтобы он был ароматнее, подсушите предварительно в духовке. И не вымешивайте тесто слишком долго, иначе маффины получатся плотными и жесткими!

Юлия Высоцкая

09 сентября 2015

Маффины с яблоком и изюмом с медово-ореховой глазурью

НатаВИ

06 февраля 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Нежные бисквитные кексики с яблоком и изюмом с очень вкусной глазурью из меда и грецких орешков,приготовьте своим родным к чаю. Времени много не займет, а хорошего настроения прибавит,поверьте.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто на 12 маффинов:

Яйца-3шт(крупных) или 4(мелких)

Мука -1стакан

Сахар-1/2 стакана

Сметана(или густой натуральный йогурт)-2ст.ложки с верхом

Изюм – 1горсть

Яблоко зеленое-1шт

____________________________

Для глазури на 6маффинов:

Орехи грецкие-6шт

Мед-2ч.ложки

Сливки(20%)-2ч.ложки

Масло сливочное-1ч.ложка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Приготовила изюм –залила кипятком на 10мин-воду слила

На весь экран

# шаг 2/13

Натерла яблоко. Духовку поставила разогреваться до 180град

На весь экран

# шаг 3/13

Желтки миксером взбила с сахаром

На весь экран

# шаг 4/13

Белки взбила до плотных пиков

На весь экран

# шаг 5/13

Дальше без миксера ложкой или лопаточкой.Все движения аккуратные снизу наверх. В желтки с сахаром добавила сметану…

На весь экран

# шаг 6/13

...муку...

На весь экран

# шаг 7/13

…и ¼ часть белков…

На весь экран

# шаг 8/13

Далее добавила изюм перемешанный с небольшим количеством муки и яблоко...А теперь в три приема оставшиеся белки.

На весь экран

# шаг 9/13

Выложила в форму…

На весь экран

# шаг 10/13

… и пекла 30мин.

На весь экран

# шаг 11/13

Достала из формы

На весь экран

# шаг 12/13

Для глазури орехи измельчила крупно, все ингредиенты смешала и проварила 3-4мин до загустения…

На весь экран

# шаг 13/13

…и горячей полила маффины. Глазури хватило на 6 штук,пришлось варить еще.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Нежнейший тыквенный кекс с цитрусовой помадкой

Нежнейший кекс, сочный и очень-очень вкусный! Кажется, я начинаю влюбляться в этот овощ — тыкву! Девочки, рекомендую, рецепт как дважды два, все просто, без заморочек. Его взяла у девушки-блогера

Nin@ G.Lov.

15 октября 2013

Рецепты

Творожный штоллен (Quark Stollen)

В прошлом году я пекла и уже выставляла рецепт традиционного немецкого рождественского пирога-кекса под названием Штоллен

Ла Ванда

14 ноября 2013

Рецепты

Творожные корзиночки с клубникой

Участник конкурса "Клубничный бум". Я очень люблю творог, но в выпечке он для меня теряется. А тут нашла рецепт творожных корзиночек с клубникой, и обрадовалась как раз в тему конкурса. Приготовила