Рецепт
Главная»Рецепты»
Быстрый рулет с яблочной начинкой

Быстрый рулет с яблочной начинкой

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Тесто:
4 яйца
4 ст. л. с горкой пшеничной муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
4 ст. л. сахара
Для начинки:
3-4 кислых зелёных яблока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. лимонной цедры

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Яблоки очистить от кожуры и семян. Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру. Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом, и выровнять. Сверху можно посыпать корицей. Отделить белки от желтков. Желтки взбить, добавить сахар и опять взбить минуты три. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать. Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто. Равномерно выстелить тесто поверх яблочной массы, разровнять. Выпекать в прогретой до 180 градусов в духовке 15-20 минут. Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулетом так, чтоб яблочная начинка оказалась внутри. Слегка посыпать сахарной пудрой.
Комментарии — 11
Аринушка
12 лет назад

Пеку такой рулет,очень легко и вкусно получается.+5

Юлия
12 лет назад

я тоже такое люблю! особенно с начинкой из смородинового варенья)))

Шαй
12 лет назад

Голосую:)

Лили
12 лет назад

красивый рулетик! и вкусный наверное! голосую и беру в кк))

натахан
12 лет назад

5 и голос. Забрала рецепт ВКУСНЯТИНЫ в свою КК.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"