Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится

Юлия Высоцкая

18 сентября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое

Юлия Высоцкая

29 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Курица а-ля пармиджана

Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Индейка запечённая

Жавжан

05 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я не успела красиво украсить блюдо,фото получилось неважное, но на вкус это никак не повлияло...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

индейка 1\2шт.

картофель 6шт.

1 большая луковица

чеснок 4-5зубчиков

лимон 1шт.

соевый соус 1ст.

горчица 1ст.л.

специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

$готовим маринад: в соевый соус выдавить очищенный чеснок, из 1\2 части лимона выжать сок, добавить горчицу,добавить специи(перцы молотые красный и чёрный,соль и какую-нибудь приправу для птицы), всё хорошенько размешать.$

готовим маринад: в соевый соус выдавить очищенный чеснок, из 1\2 части лимона выжать сок, добавить горчицу,добавить специи(перцы молотые красный и чёрный,соль и какую-нибудь приправу для птицы), всё хорошенько размешать.

На весь экран

# шаг 2/7

индеку положить в форму для запекания, налить маринад, время от времени втирая маринад в мясо, оставьте мин.40

На весь экран

# шаг 3/7

лук почистить, нарезать кольцами и положить сверху индейки вразброс.

На весь экран

# шаг 4/7

...картошку почистить, нарезать кольцами шириной 1см. и разложить сверху индейки и лука.

На весь экран

# шаг 5/7

$лимон 1\2 часть нарезать кольцами и положить сверху блюда и посыпать специями$

лимон 1\2 часть нарезать кольцами и положить сверху блюда и посыпать специями

На весь экран

# шаг 6/7

...накрыть фольгой и отправить в заранее разогретую духовку до 200гр. на 1.5-2часа.

На весь экран

# шаг 7/7

...за 20мин.до готовности снять фольгу. Приятного аппетита...

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Куриные голени в томатном соусе

Рецепты

Рецепты

Утиные грудки в апельсиновой глазури

Утиные грудки, приготовленные по такому рецепту, получаются очень вкусными, ароматными, с красивой и аппетитной глазурью. Дополните блюдо яблочками и картофелем-бэби и вы получите прекрасный