Как я писала в Пляцке " От Тэты" не угадала с формой,взяла меньше и у меня остались продукты.Тесто то можно и в морозилке подержать,а вот остальное все быстроиспортящийся прАдукт.Но не выбрасывать же его.
Вот и пришла мысля испечь маффины.Полная импровизация.
Ингредиенты
Ингредиенты
И так для теста:
Маргарин сливочный-100 гр
Сметана-50 гр
Сахар-100 гр
Желтки-3 шт
Мука- 1.5-2 ст
Рыхлитель для теста-7 гр
Маргарин натереть на терке,растереть его с сахаром.Добавить желтки и сметану,все хорошо перемешать.
Добавить муку с рыхлителем и замесить не очень крутое тесто.Муку насыпайте постепенно,если нужно ,то добавьте еще муки.
Тесто закиньте в холодильник на 30 минут
В это время белки взбить с пудрой до высоких пик,добавить кисель,все аккуратно перемешать
Вытащить тесто из холодильника и натереть его на терке.
Взять форму для кексов и поместить в них натертое тесто
шаг 2/7
Вкидываем орехи
шаг 3/7
Затем вишню
шаг 4/7
Все это накрыть белковой массой
шаг 5/7
Сверху на массу насыпать тертое тесто
шаг 6/7
И ставим в духовочку ,печем до золотистого цвета
У меня пеклись 15 минут при160*
Ну вот такие красавчики получились
аппетитно)
Спасибо
Удачная импровизация!
Людочка,согласна с тобой
Вкусно
Спасибо
Какая вкуснятина) Интересно и необычно)
Согласна с вами.Спасибо
Очень вкусно! 7-я.
Людочка,спасибо