Рецепт
Главная»Рецепты»
СУП «ЛЕГКИЙ»

СУП «ЛЕГКИЙ»

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Элементарно. 349 ккал

Ингредиенты

Ингредиенты

3-4 картофелины
1 луковица
25г сливочного масла
соль, перец по вкусу, немного мускатного ореха
2-4 ст.ложки молока
100г тертого сыра
куриный бульон
свежая зелень

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1. Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета. 2. В кипящий бульон положить картофель, нарезанный крупными дольками, посолить, поперчить по вкусу, приправить мускатным орехом. 3. По мере готовности картофеля, вынуть его из супа, измельчить в блендере, постепенно подливая горячее молоко. 4. Перемешать готовое пюре с бульоном, непосредственно перед подачей на стол положить тертый сыр. Постепенно помешивая, дождитесь пока сыр не расплавиться. Украсить зеленью.
Комментарии — 2
Елена_
14 лет назад

osamarina, легкий не в смысле калорийности, а в легкости приготовления

osamarina
14 лет назад

какой же это легкий суп! картошка, молоко, сыр, сливочное масло!)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"