Для начинки:
1 кг. - яблок (любых)
Для теста:
1,5 ст. - муки
0,5 ст. - сметаны
150 гр. - растопленного сливочного масла
0,5 ч.л. гашёной соды
Для крема:
1 ст. - сметаны
1 - яйцо
1,5 ст. - сахара
2 ст.л - муки
Пошаговый рецепт
шаг 1/6
Готовим тесто:
соединяем все ингредиенты, замешиваем тесто.
шаг 2/6
Готовим крем:
всё соединить, хорошо взбить.
шаг 3/6
Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму, разровнять, сформировать бортики.
шаг 4/6
Яблоки очистить, нарезать дольками, распределить по всей поверхности теста.