Рецепт

Лёгкий пудинг

Олечка25 января 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Для тех, кто следит за своей фигурой, предлагаю вот такой рецепт, без добавления муки.

Ингредиенты

Кабачки - 250 гр.
Яблоки - 150гр.
Молоко - 50 мл
Яйца - 2 шт.
Манная крупа - 2 стол.ложки
Сахар - 2 стол.ложки
Оливковое масло - 2 стол.ложки

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Кабачок очистить от кожуры и от семечек, натереть на крупной тёрке. Сложить в кастрюлю, залить молоком и добавить оливковое масло. Тушить 5 минут.

шаг 2/4

Яблоки очистить от кожуры, также натереть на крупной тёрке. Добавить к кабачкам и добавить сахар. Тушить 2 минуты.

шаг 3/4

Добавить в смесь манную крупу. Манную массу охладить и добавить взбитые яйца.

шаг 4/4

Выложить в формочку и выпекать при t= 180-200*c.

Комментарии — 14

12 лет назад

Я рада, что Вам понравилось! Он и правдо очень, очень лёгкий:)

12 лет назад

Вот в таком прекрасном пудинге мои дети точно кабачок съедят, да ещё с яблочком)). А то они его что-то не жалуют! Спасибо за рецепт!голос 11-й!

12 лет назад

Спасибо! Пусть детишки растут сильными и здоровыми:)

12 лет назад

Отлично!

12 лет назад

Заманчиво, без муки! Голосую 21-я)