Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясная "гармошка"

Мясная "гармошка"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Предлагаю вкусное и простое в приготовление блюдо. Рецепт применим к любому виду мяса...

Ингредиенты

Ингредиенты

Мясо (мякоть) - 1,5 кг
Чернослив (или другие сухофрукты) - 200 грамм
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Мясо зачистить от лишнего жира и пленок. Разрезать вдоль волокон на несколько кусков, но не дорезать до конца.
шаг 2/7
Вот второй разрез...
шаг 3/7
Чернослив порезать на кусочки.
шаг 4/7
Натереть мясо солью и специями. На каждый кусок выложить чернослив.
шаг 5/7
Собрать мясо нафаршированое черносливом в один кусок и перевязать кулинарной нитью.
шаг 6/7
Положить в пакет для запекания.
шаг 7/7
Поставить в духовку 180 градусов на 2-2,5 часа. По истечение времени достать готовое мясо из пакета. Снять кулинарную нить. Желательно перед употреблением охладить, но горячее тоже вкусно, просто сложнее порезать:) Приятного аппетита!
Комментарии — 15
Иринка
12 лет назад

оччень вкусно! люблю мясо с черносливом!
А я делала также,но вместо чернослива сыр,помидоры, чеснок!Муж был в восторге)))

Оксана
12 лет назад
Иринка,

Спасибо Иринка! Думаю с сыром и помидорами тоже отличный вариант.

Lyudmilae
12 лет назад

Рецепт хорош, классическое сочетание в новой интерпретации)))

Оксана
12 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо Людмила! Сочетание действительно очень удачное.

Рита
12 лет назад

а это я к вам,с голосомツツツ

Оксана
12 лет назад
Рита,

Большое спасибо Рита!

Елена Широких
12 лет назад

Под такую "гармошку" можно петь и петь!:))) Вкусно!

Оксана
12 лет назад
Елена Широких,

Огромное спасибо Елена!

Апрель
12 лет назад

мой голос от мясоедки!

Оксана
12 лет назад
Апрель,

Спасибо большое Апрель! Как я Вас понимаю - на счет мясоедки:)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"