Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с кускусом, фетой и вяленой клюквой

Салат с кускусом, фетой и вяленой клюквой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Давно не делал салатов с кускусом, правда мой главный дегустатор обозвал его "вкусной кашкой":) А впрочем, салат или каша - какая разница?! Главное, чтобы без комочков:)))

Ингредиенты

Ингредиенты

Кускус 1 чашка (200 гр.) или чуть больше;
Фета 150-200 гр.;
Несколько веточек мяты;
2 ст.л. вяленой клюквы;
Лимонный сок 0,5-1 ст.л.;
Оливковое масло EV;
Морская соль (факультативно);
Рукола для подачи

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Приготовить кускус согласно инструкции, чаще всего периодически рахрыхляя вилкой. При желании присолить и размешать.
шаг 2/2
Готовый и слегка остывший кускус соединить с фетой, клюквой, измельченной мятой и лимонным соком. При подаче слегка сбрызнуть оливковым маслом и при желании оформить руколой/другими салатными листьями.
Комментарии — 22
Сюрреалистичная
12 лет назад

Очень даже очень !"

Сюрреалистичная
12 лет назад
Вениамин,

12-ая за вашу вкусноту. Удачи вам, а с меня кисточка)

Вениамин
12 лет назад
Сюрреалистичная,

Благодарю!

Мария KMW
12 лет назад

Интересно! :))

Вениамин
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо:)

Катюша
12 лет назад

С фетой люблю салаты. С крупой кус-кус не пробовала, но хотелось бы попробовать. Интересный салатик. 10-й голос.

Вениамин
12 лет назад
Катюша ,

В общем то фету и куксус тоже впервые объединил. Спасибо!

Надежда
12 лет назад

11-ая,вкусно!:)

Вениамин
12 лет назад
Надежда,

Спасибо!

Olga VG
12 лет назад

я 15-я)

Вениамин
12 лет назад
Olga VG,

Спасибо!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"