Яблоки, вырезав сердцевину, нарезать крупными дольками.
шаг 3/10
Одну горсть чернослива разрезать на половинки.
шаг 4/10
Жаропрочную форму немного смазать сливочным маслом, выложить в один слой яблоки и посыпать их сахаром.
шаг 5/10
Сверху разложить разрезанный чернослив и полить коньяком.
шаг 6/10
Отправить форму с яблоками в разогретую духовку на 20 минут.
шаг 7/10
Оставшееся сливочное масло растопить в небольшой кастрюле.
шаг 8/10
Каждый лист фило кисточкой промазать растопленным маслом, затем слегка скомкать тесто и оставить пропитываться.
шаг 9/10
Запеченные яблоки вынуть из духовки, разложить на них оставшийся неразрезанный чернослив, сверху прикрыть все скомканными листами теста фило, уложив их один рядом с другим.
Как вкусно все хрустит! Спасибо!
Уважаемая Юлия. Где в Москве купить тесто фило? Давно этим озабочена! Спасибо!
у вас в Москве это не проблема, в азбуке вкуса точно есть,в седьмом континенте и рамсторе я тоже видела)
На фото выглядит очень красиво!!! А что это за тесто?
Продаётся в суперм. Азбука Вкуса, в Стокманне, но не во всех.
Юля, спасибо Вам за очередной классный рецепт с тестом Фило! Очень надеюсь, что будет еще что-нибудь интересное с Фило и с мясной начинкой 😀