Муку просеять,сделать в ней углубление ,положить сметану, масло,соль,сахар,яйца и быстро замесить тесто.Скатать тесто в шар,положить в пакет и убрать в холодильник на 30-40 минут.
шаг 2/4
Для начинки:яйца растереть с сахаром,добавить в творог и взбить блендером до однородной массы.
шаг 3/4
Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 см,вырезать кружки 10-12см в диаметре,положить начинку на одну половинку круга,накрыть другой и сформовать "ушки".
шаг 4/4
"Ушки" уложить на лист с промежутками 2-3см,смазать взбитым яйцом и выпекать в разогретой духовке 10-15 минут.Приятного аппетита!
Какая вкуснотища!!!!!!!!
Я 10!!!)Нямка)
голосую!