Рисовая бумага -уникальный диетический продукт,не содержит жиров и сахара,готовится из теста на основе риса и воды,с добавлением соли.Она очень проста в применении-достаточно размочить лист в холодной воде в течение 1 минуты и можно смело заворачивать начинку.Найти этот продукт можно в супермаркетах на специальных стойках типа "всё для суши".
Куриное филе нарезать кубиками 1см,поперчить,полить растит.маслом и соевым соусом,перемешать,дать немного пропитаться.
шаг 2/7
Очистить луковки и перец,нарезать овощи кубиками,как и куриное филе.
шаг 3/7
Обжарить на разогретой сковороде куриное филе в течении 10 минут,добавить овощи,уменьшить огонь и прогреть под крышкой еще 15 минут.
шаг 4/7
Выложить смесь на тарелку,остудить,начинка готова
шаг 5/7
Налить в круглую чашку воду комнатной температуры.Опустить на 1 минутку лист рисовой бумаги в воду,достать и обсушить слегка на плотном бумажном полотенце.
шаг 6/7
Положить подготовленный лист рисовой бумаги на деревянную разделочную доску,расправить,выложить 1ст ложку начинки и завернуть,как блинчик.
шаг 7/7
Получившиеся рулетики обжарить на сковороде очень быстро переворачивая. Подавать можно с томатным соусом.Приятного аппетита!
Понравились мне ваши рулетики, очень хочу попробовать, люблю китайскую кухню, сама часть делаю, у них есть такие спринг роллы с курочкой и просто овощные,
самой было бы их очень интересно сделать, воспользуюсь вашей идеей, спасибо :).
5я!
голосую!
должно быть очень вкусно)) голосую)))
С удовольствием сделаю. Спасибо.
Понравились мне ваши рулетики, очень хочу попробовать, люблю китайскую кухню, сама часть делаю, у них есть такие спринг роллы с курочкой и просто овощные,
самой было бы их очень интересно сделать, воспользуюсь вашей идеей, спасибо :).