Здесь приветствуется любой зеленый салат! Яйцо пашот удобнее готовить, если его предварительно разбить в чашку и уже из чашки выливать в кипящую воду.

Юлия Высоцкая

22 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый салат из фасоли со сладким перцем и грибами

Юлия Высоцкая

12 января 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из битых огурцов с кинзой и кунжутом

Огурцы мы привыкли нарезать кружками или небольшими кубиками, на самом же деле огурец любит, когда его бьют, когда его режут на крупные, неровные куски — он становится сочнее и легче принимает в себя

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченным сладким картофелем, тыквой и морковью

С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны... Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Рисовый салат с вялеными помидорами и кедровыми орехами

Вениамин

20 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Достаточно простой, но в то же время интересный и обаятельный салат, а по совместительству отличный ужин или обед!:) Рецепт и фото из небольших запасов (был опробован неделю назад), а вот на выходных постараюсь сообразить что-нибудь интересное специально для конкурса!:)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Рис длиннозерый 1,5 чашки +- (ч=180 мл);

Помидоры черри 200 гр.;

Вяленые помидоры 7-10 шт.;

Оливки черные 200 гр.;

Горсть кедровых орехов;

Пучок петрушки

***

Заправка:

4-6 ст.л. оливкового масла (частично можно заменить маслом из-под вяленых томатов);

2 ст.л.бальзамического уксуса;

2 ст.л. соевого соуса

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Рис отварить в подсоленной воде до готовности, хотя я рекомендую до состояния al-dente - будет интереснее. Готовый рис можно слегка промыть холодной кипяченой водой. Кедровые орехи обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 2/3

Черри нарезать четвертинками/половинками, оливки - кольцами. Вяленые помидоры также измельчить ***Если не найдете вяленые, увеличьте количество черри и половину порции запеките, с добавлением масла и трав, в духовке, минут 20-25 - получится несколько иначе, но, думаю, также душевно!***

На весь экран

# шаг 3/3

В миске соединить рис, черри, вяленые томаты, кедровые орехи и измельченную петрушку. Для заправки соединить масло, уксус и соевый соус, замешать и соединить с салатом ***На самом деле пропорции достаточно условные, можно увеличить общий объем или объем отдельных ингредиентов, например, взять больше уксуса***. Заправить салат, хорошо перемешать и дать немного настояться, минут 15. Определенно душевно, скажу я вам!:))

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Грузинский салат с ореховой заправкой

Рецепт этого салата я привезла из Грузии. Практически в каждом кафе и ресторане вы его найдете в меню. В каких-то заведениях овощи нарезаны и политы заправкой, в каких-то перемешаны в салатнике. В