шаг 1/1
Нарезать рыбу на кусочки, полосить и поперчить.
Смешать желтки, молоко и соль. Добавить муку и хорошо размешать. Оставитьтесто на 20-30 минут. Взбить белки и осторожно смешать их с тестом.
Обмакивать каждый кусочек рыбы в кляр и жарить на среднем огне.
Вкусно! у меня кляр получился малость толстоват
5 и голос
Спасибо!
Это я люблю!!! Голосую)
Ой, а как я люблю, спасибо за голос!
Очень часто делаю рыбку в кляре, голосую!
Спасибо за голос Вика!