Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибочки с сырокопченой ветчиной и сыром

Грибочки с сырокопченой ветчиной и сыром

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Добрый день всем! Посмотрела, что здесь на сайте довольно много рецептов с шампиньонами, в том числе и фаршированными. У меня рецепт несколько в ином исполнении, поэтому решила поделиться им с Вами :) Хочу отметить, что шампиньоны настолько универсальны, что их можно сочетать с огромным количеством разнообразных продуктов. В этом рецепте мне очень понравилось сочетание грибов с пикантным вкусом сырокопченой ветчины и поджаренным хлебом. В горячем виде это блюдо бесподобно! Попробуйте, уверена, что Вам понравится :)))

Ингредиенты

Ингредиенты

шампиньоны - 200 г
ветчина сырокопченая-200г
сыр "Виола" - 150 г
хлеб белый - 7-10 ломтиков

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Шампиньоны помыть, обсушить, удалить ножку.
шаг 2/7
Шляпку наполнить сыром "Виола".
шаг 3/7
Хлеб нарезать небольшими кусочками так, чтобы уместилась шляпка гриба.
шаг 4/7
Гриб положить шляпкой вниз на ломтик ветчины.
шаг 5/7
Ветчину обмотать вокруг шляпки.
шаг 6/7
Получившийся рулетик положить на хлеб шляпкой вниз, чтобы, вытекая, сыр попадал на кусочек хлеба. Закуску зафиксировать зубочисткой.
шаг 7/7
В форму для запекания постелить пекарскую бумагу или смазать растительным маслом. Грибы выложить в форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
Комментарии — 12
Надежда
12 лет назад

5-ая:)

Дарья Эй
12 лет назад
Надежда,

Спасибо за голос!)))

Pronya
12 лет назад

Очень интересный и новый вариант! 7-й голос

Дарья Эй
12 лет назад
Pronya,

:) Спасибо!

Диана
12 лет назад

Очень интересная закуска, но я бы заменила плавленный сыр на творожный. пожалуй так и сделаю.10-й голос.

Дарья Эй
12 лет назад
Диана,

Диана, напишите, как получилось! :)

Диана
12 лет назад
Дарья Эй,

как только, так сразу...))

Дарья Эй
12 лет назад
Эллиса
12 лет назад

Жирно, но очень вкусно!!!

Дарья Эй
12 лет назад
Эллиса,

))) Я тоже так сказала, когда меня угостили этими грибочками, но попробовала и оказалась такая вкусносища! Я вот думаю, что можно чем-нить виолу заменить...например творожным сыром или какой-нибудь менее калорийной пастой ...пока не придумала :) В любом случае, Элисса, спасибо большое за комментарий! :)

LapSha (Мария)
12 лет назад

Отличная закуска, очень вкусно! И об этом свидетельствует то, что многие взяли его в КК! Голосую!

Дарья Эй
12 лет назад
LapSha (Мария),

Мария, спасибо, что подметили ;)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"