Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Закуска из красной рыбы с чесночно-лимонным картофелем и соусом дзадзики
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
92
38169
1
Реклама

Грибочки с сырокопченой ветчиной и сыром

Грибочки с сырокопченой ветчиной и сыром
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Добрый день всем! Посмотрела, что здесь на сайте довольно много рецептов с шампиньонами, в том числе и фаршированными. У меня рецепт несколько в ином исполнении, поэтому решила поделиться им с Вами :) Хочу отметить, что шампиньоны настолько универсальны, что их можно сочетать с огромным количеством разнообразных продуктов. В этом рецепте мне очень понравилось сочетание грибов с пикантным вкусом сырокопченой ветчины и поджаренным хлебом. В горячем виде это блюдо бесподобно! Попробуйте, уверена, что Вам понравится :)))
Ингредиенты
шампиньоны - 200 г
ветчина сырокопченая-200г
сыр "Виола" - 150 г
хлеб белый - 7-10 ломтиков

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Шампиньоны помыть, обсушить, удалить ножку.
Шампиньоны помыть, обсушить, удалить ножку.


На весь экран

# шаг 2/7

Шляпку наполнить сыром "Виола".
Шляпку наполнить сыром "Виола".


На весь экран

# шаг 3/7

Хлеб нарезать небольшими кусочками так, чтобы уместилась шляпка гриба.
Хлеб нарезать небольшими кусочками так, чтобы уместилась шляпка гриба.


На весь экран

# шаг 4/7

Гриб положить шляпкой вниз на ломтик ветчины.
Гриб положить шляпкой вниз на ломтик ветчины.


На весь экран

# шаг 5/7

Ветчину обмотать вокруг шляпки.
Ветчину обмотать вокруг шляпки.


На весь экран

# шаг 6/7

Получившийся рулетик положить на хлеб шляпкой вниз, чтобы, вытекая, сыр попадал на кусочек хлеба. Закуску зафиксировать зубочисткой.
Получившийся рулетик положить на хлеб шляпкой вниз, чтобы, вытекая, сыр попадал на кусочек хлеба. Закуску зафиксировать зубочисткой.


На весь экран

# шаг 7/7

В форму для запекания постелить пекарскую бумагу или смазать растительным маслом. Грибы выложить в форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.
В форму для запекания постелить пекарскую бумагу или смазать растительным маслом. Грибы выложить в форму и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
Диана
Диана
12 лет назад

Очень интересная закуска, но я бы заменила плавленный сыр на творожный. пожалуй так и сделаю.10-й голос.

Дарья Эй
Дарья Эй
12 лет назад
Диана,

Диана, напишите, как получилось! :)

Диана
Диана
12 лет назад
Дарья Эй,

как только, так сразу...))

Дарья Эй
Дарья Эй
12 лет назад
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Отличная закуска, очень вкусно! И об этом свидетельствует то, что многие взяли его в КК! Голосую!

Дарья Эй
Дарья Эй
12 лет назад
LapSha (Мария),

Мария, спасибо, что подметили ;)))

Pronya
Pronya
12 лет назад

Очень интересный и новый вариант! 7-й голос

Дарья Эй
Дарья Эй
12 лет назад
Pronya,

:) Спасибо!

Надежда
Надежда
12 лет назад

5-ая:)

Дарья Эй
Дарья Эй
12 лет назад
Надежда,

Спасибо за голос!)))

Эллиса
Эллиса
12 лет назад

Жирно, но очень вкусно!!!

Дарья Эй
Дарья Эй
12 лет назад
Эллиса,

))) Я тоже так сказала, когда меня угостили этими грибочками, но попробовала и оказалась такая вкусносища! Я вот думаю, что можно чем-нить виолу заменить...например творожным сыром или какой-нибудь менее калорийной пастой ...пока не придумала :) В любом случае, Элисса, спасибо большое за комментарий! :)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.