Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат со шпинатом, курицей и мандаринами

Салат со шпинатом, курицей и мандаринами

Рецепт на:
2 персоны
Описание
Приятный простой зимний салат, да и в принципе можно назвать полезным:)

Ингредиенты

Ингредиенты

Шпинат свежий 75 гр.;
Куриное филе 250 гр.;
4-5 мандаринов;
70 гр. моцареллы (здесь твердая);
Оливковое масло EV;

Пошаговый рецепт

шаг 1/2
Куриное филе отварить до готовности, разделить/порезать на кусочки (можно сохранить в теплом виде - соответственно, будет теплый салат). Мандарины (1,5-2 шт. отложить) очистить от пленок и косточек, моцареллу измельчить.
шаг 2/2
Для заправки смешать оливковое масло 3-4 ст.л. и сок 1-1,5 мандаринов. В миске соединить шпинат, куриное филе, мандарины и моцареллу. Заправить, размешать и подавать.
Комментарии — 23
Римма
12 лет назад

"Все гениальное просто!" Голосую!

Вениамин
12 лет назад
Римма,

Спасибо!

Вика
12 лет назад

Отличный салат и превосходное сочетание продуктов. Голосую! Рецепт будет ждать лета, когда шпинат появится на даче😀

Вениамин
12 лет назад
Вика,

Спасибо!

nina
12 лет назад

Просто, но со вкусом. И красиво. И голос мой 22!

Вениамин
12 лет назад
nina,

Спасибо!

Ketty
12 лет назад

А можно заменить на грейпфрут мандарины?

Вениамин
12 лет назад
Ketty,

Конечно, можно.

Ketty
12 лет назад
Вениамин,

Сделала все-таки с мандаринами =) спасибо! мне понравилось! как раз для моей диеты идеальный вариант =)

Вениамин
12 лет назад
Ketty,

Спасибо за доверие к идее и фотографию, особенно приятно, что это салат (обычную еду если и воспроизводят, но не фотографируют практически никогда здесь):)

Даренка
12 лет назад

Оригинальный салат, Вениамин!! Я такие очень люблю:)) А твердая моцарелла - это в шариках?

Вениамин
12 лет назад
Даренка,

Спасибо! Есть два вида: обычная (шарики и т.д., она мягкая, "пружинистая" и твердая, или точнее полутвердая - внешне как обычный сыр, только без дырочек:) Вообще, тут разницы особой нет, изначально я планировал с мини-моцареллой делать, но ее не оказалось в продаже:)

Даренка
12 лет назад
Вениамин,

Спасибо за ответ!! Мой голос 18:)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"