Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с беконом в сливочно-горчичном соусе

Вместо бекона можно взять копченую грудинку, сало с мясными прослойками или вяленую говядину с небольшим количеством жира, который даст сочность и нежность соусу. Конечно, есть жирное каждый день не

Юлия Высоцкая

29 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Курица в пряных специях и йогурте

Юлия Высоцкая

22 сентября 2010

мясной рулет с грибной начинкой

Шαй

15 января 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

800 гр-1 кг фарша(индюшатина+ курятина+лук+соль+перец)

500 гр грибов

1 луковица

1 яйцо

3 ломтика хлеба

1/4 стакана молока или воды

3 ложки майонеза или сметаны

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

В фарш вмешать сырое яйцо и размоченные в молоке или воде ломтики батона( хлеба). Фарш хорошо выбить. Лук пожарить до золотистого цвета добавить грибы и жарить до испарения жидкости. Посолить. При желании - поперчить.Остудить до тёплого. Стол застелить пищевой плёнкой. На плёнку выложить мясной фарш и разровнять его в прямоугольник толщиной 1,5~2см.На мясной фарш выложить грибы. При помощи плёнки - приподнимая её с одного конца, - свернуть рулет , хорошенько обхлопать ладонями. Переложить на смазанный противень. Смазать сметаной или майонезом. Сделать несколько надрезов (это предохранит рулет от растрескивания). Поставить в духовку при t=200°С на 30-40 минут. Подавать рулет лучше в тёплом виде.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Куриные ножки фаршированные грибами

Светуля

23 августа 2011

Рецепты

Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чес...

Очень просто и очень вкусное блюдо. Испортить его почти невозможно. Необходимо отварить молодой картофель (у меня французский сорт чери) , помыть и почистить морковь, добавить к ней грибы и чеснок и

alexmay

06 мая 2012

Рецепты

Сливочная индейка в сырно-грибной подливе

Вкусное и нежное мясо индейки, приготовленное под сырно-грибным соусом, не стыдно подать на праздничный стол. Угощайтесь!

Лялич

31 января 2020

Рецепты

Тефтели из индейки под грибным соусом

Особой оригинальности в этом блюде нет. Ну разве только добавление куркумы в соус. Много читала о пользе этой специи и теперь добавляю ее в блюда очень часто. Даже в зеленый чай. Особенно в сливочные