Тесто: 150 г сливочного масла
3\4 стакана молока
3 яйца
1 ч.л. ванилина
2 стакана муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 г миндаля (дроблёного)
1 стакан фиников
150гр сахара
панировочные сухари
Для глазури: 2 ст.л. сахара
1 стакан сахарной пудры
3 ст. л. сливочного масла
1\4 стакана жирных сливок.