Рецепт
Главная»Рецепты»
МК Пряничная Деревушка

МК Пряничная Деревушка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Поздновато, но со своим авралом дел смогла разобраться и немного вздохнуть только сейчас, когда все нормальные люди вышли на работу. У меня вечно всё наоборот =Р Зато этот МК можно принять на заметку для следующего Нового Года ;)

Ингредиенты

Ингредиенты

Самое лёгкое пряничное тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/33354
Карамельки
Айсинг (яичные белки и сахарная пудра)

и творческое настроение :)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/20
Для девушек: поручаем мужскому населению дома месить тесто. А сами тем временем проявляем архитекторские способности - рисуем на картонках и вырезаем будущие части дома: 4 стены, крышу и трубу, можно и без неё. Для мужчин: месим тесто, а архитектуру поручаем своей ненаглядной ;)
шаг 2/20
Раскатываем тесто, вырезаем необходимые части по картонным трафаретам
шаг 3/20
...проявляем своё воображение
шаг 4/20
...продолжаем в том же духе
шаг 5/20
Отправляем в духовку выпекаться. Обязательно используйте хороший пергамент! Ставим таймер на 6 минут.
шаг 6/20
Берёмся за карамельки
шаг 7/20
Измельчаем скалкой или молотком
шаг 8/20
По истечении 6 минут, достаём противень, засыпаем в отверстия окошек карамельки вровень с пластом пряника. Допекаем пряники ещё 4 минуты.
шаг 9/20
Можно сделать разноцветные "стёклышки"
шаг 10/20
Достаём из духовки, перекладываем прямники вместе с пергаментом на решётку до полного остывания.
шаг 11/20
Готовим айсинг: взбиваем белок с щепоткой лимонной кислоты и сахарной пудрой до состояния густой сметаны.
шаг 12/20
Айсинг не должен растекаться, но и выдавляваться из корнетика тоже должен легко
шаг 13/20
У кого нет корнетика, делюсь советом: используйте обычный файл для документов.
шаг 14/20
Очень удобно
шаг 15/20
После полного остывания начинаем наносить узоры на части домика
шаг 16/20
...
шаг 17/20
...
шаг 18/20
...
шаг 19/20
После того, как узорчики подсохли, можно начинать сборку. Сначала склеиваем стены, даём айсингу схватиться (30-60мин.). Затем "возводим" крышу (самая сложная, по крайней мере для меня, часть). Две половинки так и норовят сползти, приготовьте что-нибудь, вроде стакана для опоры.
шаг 20/20
В принципе, это всё ;) Удачного "строительства"! И с Новым годом!
Комментарии — 59
Аринушка
12 лет назад

Какая только красота

Маша
12 лет назад
Аринушка,

Спасибочки, очень приятно услышать такой отзыв!

Мелиса
12 лет назад

Умничка, как в сказке!!!

Маша
12 лет назад
Мелиса,

спасибочки))

CatherineSW
12 лет назад

Маша, спасибо за МК!

Маша
12 лет назад
CatherineSW,

рада, что пришлось по вкусу ;)

Кристина
12 лет назад

Просто сказка)Вы молодец)

Маша
12 лет назад
Кристина,

Спасибо, Кристиночка!

alexmay
12 лет назад

Отличный мк и домик отличный, настоящие творчество и искусство. Кстати видел идею, как приготовить красивые бусинки и камешки для украшения. Берете специи например зиру или анис, завариваете сироп и в него добавляете краситель, цветным сиропом покрываете специи и украшения готовы.

Сюрреалистичная
12 лет назад
alexmay,

Саш спасибо тебе за информацию))

Маша
12 лет назад
alexmay,

спасибо большое и за отзыв и за совет! В декоре использую обычно все: от крупы, до ёлочных иголок, а вот о специях как-то не подумала ;)

alexmay
12 лет назад
Маша,

Тут единственное но есть, чтобы обмазать специи сиропом равномерно нужно, что то вроде бетономешалки)))) подойдет банка в которую кладут специи и сироп и катают ее по столу.

Маша
12 лет назад
alexmay,

жалко, что праздники закончились. Срочно нужен повод испечь печеньки и украсить их подобным образом))

alexmay
12 лет назад
Маша,

Чем выходной ,солнечный,зимний день не повод =)

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"