Снежинка Татьяна13 января 2012
Описание
Казалось бы, рецепт простой, ничего лишнего, но результат не сравнится ни с приготовлением курицы в рукаве, ни в горшочке, а уж тем более — с жареной. Курица, запеченная на бутылке, получается невероятно нежная, мягкая и сочная, абсолютно вся, и грудка в том числе! А «золотистая шубка» получается сама собой! Рецепт из серии, когда духовка работает, а вы отдыхаете. Это блюдо у меня ассоциируется с детством. Ни один праздник не обходился без курицы на бутылке. Разрезали ее всегда перед самым началом трапезы. Мясо, которое отделялось само, съедалось еще до посиделок, а настоящая «драка» велась за золотистую кожу, и «кто не успел, тот опоздал». Не опоздайте!
Чудесный рецепт! Очень очень вкусно получилось, спасибо!
на здоровье!!! Рада, что рецепт понравился😊 С Рождеством Вас!❤
Класс!
Спасибо!:)
Как аппетитно! Я тоже зажаренную шкурку люблю, хотя говорят, что это вредно. Но как вкусно!+5.
Главное, чтобы вкусно и красиво, а тут еще и просто! Спасибо, Людмила!
Танюш Классная курочка у тебя получилась, забираю себе!
Рада, что понравилась! Спасибо, Маргарита!)
Это классика! То что Римма сказала очень нужная вещь, поищи, так как там есть мини-противень для стекания сока.Танюш все прекрасно, но для меня всегда один минус готовки курицы на бутылке, духовку мыть потом приходится тщательней, но согласна что при вертикальной готовке вкус не сравними ни с каким))
Первая к тебе милая))(чет я много где первая, спити-спити, я сейчас наемся точно))
А что с духовкой?:) у меня вроде всё нормально потом, ничего никуда не разбрызгивается, все, что стекает, оказывается в сковороде)) А вкус, ты права!
Спасибо, Заремочка, ранняя пташка!))