Рецепт
Главная»Рецепты»
Праздничные креветки

Праздничные креветки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Накануне Старого Нового года хочу поделиться очень простым и нарядным рецептиком.

Ингредиенты

Ингредиенты

Тигровые креветки (10-12 штучек)
Физалис
Карамбола
Для маринада:
сок лимона - несколько ложек
1-2 зубчика чеснока
1 маленький острый перчик или кусочек большого
щепотка морской соли
веточка розмарина
оливковое масло - 2 ст.ложки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Для маринада смешать сок лимона, оливковое масло, соль, острый перчик, нарезанный кусочками (без семян), мелко нарезанный или раздавленный чеснок, листочки розмарина.
шаг 2/4
Креветки разморозить, промыть и замариновать минут на 15-30.
шаг 3/4
Затем быстро (по 1 минутке с каждой стороны до покраснения) обжарить.
шаг 4/4
Очистить, нанизать на деревянные шпажки, чередуя с ягодами физалиса и звездочками карамболы. Получается очень красиво и празднично. И сочетание остро-пряных креветок с освежающим вкусом карамболы и сладковатым физалисом очень приятно))) У меня был перец очень жгучий, нечаянно облизала палец и тут же вспомнила про год Дракона (какой же он, всё-таки огнедышащий:)))
Комментарии — 44
Людмила
12 лет назад

И правда, так нарядно, вкусно и экзотично!+5.

Lyudmilae
12 лет назад
Людмила,

Спасибо, Людмила)))))

Елена Широких
12 лет назад

:) Пальцы я оближу тоже,только вот физалис с карамболой не найду. Что же ты вчера молчала,когда я за лаймом сегодня собиралась? Чудо-креветки,Людочка! Буду искать замену твоим экзотическим дополнителям...

Lyudmilae
12 лет назад
Елена Широких,

О, у тебя уже стихи пошли)))) Знаю, что замену ты уже нашла))) Надеюсь - понравится)))

Елена Широких
12 лет назад
Lyudmilae,

:))) Ха-ха! Конечно нашла! Угадай что. :)
Съела с огромным удовольствием и новогодним настроением,спасибо тебе.

Маришель
12 лет назад

Феерично!!!! Других слов не нахожу... Красиво, празднично, вкусно! Просто украшение стола! Людочка, фото отменное, выше всяких похвал!!!

Lyudmilae
12 лет назад
Маришель,

Мариночка, так приятно! Спасибо!!!!!

Маришель
12 лет назад
Lyudmilae,

Голосую 26-я.

Мария KMW
12 лет назад

Изумительный вкус, Людочка и прекраснейшие фото, которые вызывают восторг и желание сразу бежать за карамболой, физалис, креветками и готовить!:)))

Lyudmilae
12 лет назад
Мария KMW,

Спасибо, Машенька! Так приятно читать твои отзывы)))

Мария KMW
12 лет назад
Lyudmilae,

И голос за праздник на тарелочке! И со Старым Новым Годом, Люда!

alexmay
12 лет назад

С карамболой я думаю очень в тему, отличные креветки 5

Lyudmilae
12 лет назад
alexmay,

Благодарю, Саша! Да, с карамболой мне очень понравилось))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"