Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Томленые абрикосы со сливочно-фисташковым кремом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
14
9783
0
Реклама

Рождественские капкейки с малиной в ванильном креме

Рождественские капкейки с малиной в ванильном креме
Рождественские капкейки с малиной в ванильном креме
Рождественские капкейки с малиной в ванильном креме
Рождественские капкейки с малиной в ванильном креме
Рождественские капкейки с малиной в ванильном креме
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные, а главное, очень понравятся вашим детишкам! Ведь капкейки всегда имеют успех)
Ингредиенты
Тесто:
150 г тростникового сахара
135 г муки
3 яйца
125 г сливочного масла
0,5 пакетика разрыхлителя (6-7 г)
1,5-2 ст.л. какао
щепотка соли
сливочное масло, чтобы смазать формочки
Крем:
250 г маскарпоне
60 г сливок (35%)
50 г тростникового сахара
1 стручок ванили

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Сначала просеянную муку соединить с разрыхлителем и солью в одной посуде. Отдельно взбить миксером сливочное масло с половиной тростникового сахара 4-5 минут. Также отдельно взбить яйца с оставшимся сахаром в густую воздушную пену. В конце соедините взбитое масло с мукой, хорошо перемешайте, введите взбитые яйца, и вновь перемешайте - и тесто готово.


На весь экран

# шаг 2/5

Разделите тесто на две части, в одну часть вмешайте какао.


На весь экран

# шаг 3/5

Разогрейте духовку до 180 градусов, разложите обе части теста по смазанным сливочным маслом формочкам, заполнив их наполовину. Выпекайте 20-25 минут.


На весь экран

# шаг 4/5

Пока выпекаются кексы, приготовьте крем. Взбейте маскарпоне с сахаром, сливками и ванилью.


На весь экран

# шаг 5/5

Дайте кексам остыть, положите на них крем и сверху украсьте ягодами малины. Для темных капкейков можно подготовить шоколадную крошку и украсить ей ванильный крем.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 4
Отправить
larisa
larisa
12 лет назад

очень милые!спасибо ,уже столько рецептов капкейков,но ваш заслуживает особого внимания!flower забрала в кк!!!

Оля_К
Оля_К
12 лет назад
larisa,

Спасибо!!!! Рецептов, действительно, много. Скоро еще выставлю парочку, очень оригинальных)))😀

Рита
Рита
12 лет назад

ツголосую!

Olga VG
Olga VG
12 лет назад

Красота!!! Голосую!)

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.