Описание
Приближается очередной празник - Рождество! Многие будут запекать гуся. На сайте уже есть несколько рецептов, но я все же хочу предложить свой. Гусь готовится очень просто, а мясо получается нежное-нежное, с ароматом апельсина. Я готовила такого гусика на новогодний стол. А кто-то, может, захочет повторить мой рецепт завтра на обед или ужин.
P.S. Будучи в Киеве купила замечательную гусятницу, которую и опробовала накануне Нового года. Замечательная вещь, скажу я. Гусь, к моему удивлению, хорошо зарумянился под крышкой, а в квартире не было никакого "кумара".
Я завтра уточку буду делать, кое-что возьму и с вашего рецепта!
Спасибо, мне приятно!
шикарный будет ужин!
Без сомнений.
5 и голос
Спасибо!
Очень вкусно и празднично!9-я.
Спасибо!
Я тоже делаю гуся с апельсинами и яблоками, еще сверху поливаю медом для красивой корочки, а во внутрь с яблоками кладу кусочки льда - во время жарки они испаряются и мясо никогда не получится сухим;) Вам - 5!
Со льдом -хорошая идея!=)
Как интересно! Ни разу не слышала про лед, и не читала нигде. Попробую как-нибудь. Спасибо!
Я смотрела передачу когда-то давно какую-то кулинарную - там и рассказывали про сочных гусей и уток)) С Рождеством,вас!