Больше всего я люблю рецепт пончиков из моего детства, когда в тесто добавляется творог, — они самые вкусные! Муки может понадобиться меньше, это зависит также от влажности воздуха и творога, от

Юлия Высоцкая

03 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный тарт с малиновым джемом

Если тесто получается жестким и неоднородным, добавьте в него немного ледяной воды.

Юлия Высоцкая

26 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые маффины с финиками и бананами

Финики можно заменить изюмом, курагой или черносливом.

Юлия Высоцкая

01 мая 2011

Рождественские пирожки-звездочки по рецепту Дж. Оливера

Liza Oliver

05 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Под этот Новый Год я купила себе журнал Джейми Оливера (он мой кулинарный кумир), в котором мною был обнаружен это рецепт пирожков с традиционной английской начинкой! Для данного рецепта дома было все кроме изюма и вот наконец - то сегодня мы его купили и я их испекла!! Результат очень нас порадывал!Очень вкусно, ароматно, красиво и действительно по-рождественски. Количество ингредиентов я изменила немного, так как в оригинале взято 2 упаковки слоеного теста, уж не знаю сколько оно у них там весит но я взяла наш стандартный в 500 гр и вся начинка ушла с лихвой!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 пачка слоеного теста - 500 гр

200 гр изюма, немного грецких орехов (в рецепте 250 гр начинки), можно другие орехи

цедра 1/2 апельсина,

корица

1 яблоко

1 яйцо и немного молока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Изюм замочить в кипятке. Яблоко натереть на крупной терке, вместе с кожей и семечками (Джейми никогда не чистит яблоки:))

На весь экран

# шаг 2/5

Воду с изюма слить, добавить яблоко, цедру, корицу. Тесто раскатать, вырезать кружочки в 11-12 см. У меня получилось что пласта теста хватило ровно на 10 пирожков. У Джейми на 12.

На весь экран

# шаг 3/5

В формочки для маффинов выложить кружочки теста, в каждую положить по ст. ложки начинки.

На весь экран

# шаг 4/5

Из остатков теста вырезать звездочки ножом или формочками и положить их на пирожки.

На весь экран

# шаг 5/5

Смазать пирожки яйцом взбитым с молоком и выпекать в духовке разогретой до 200 градусо примерно 20 минут, до зарумянивания!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог со сливами и фисташками

Количество слив можно регулировать по своему вкусу, мне кажется, чем их больше, тем лучше.

Рецепты

Тыквенный кекс с кофе

Галина

17 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-рататуй с чеддером и пюре из баклажанов

В тесто для несладких пирогов я все же добавляю чуть-чуть сахара — получается вкуснее, а еще можно добавить немного сметаны или яичный желток. Сыр подойдет любой, главное, чтобы он был твердый и

Юлия Высоцкая

28 января 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)