Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с горгонзолой

Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маковый торт с вареньем и взбитыми сливками

Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный пирог с джемом и свежими ягодами

Лето — идеальное время, чтобы экспериментировать с начинками для пирогов. Моя бабушка, как только начинались ягоды и фрукты, без конца занималась выпечкой — со сливами, вишней, абрикосами, с

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Творожно-яблочный пирог с меренгой

Жози

03 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это мой первый рецепт на сайте. Не судите строго. Очень нежный пирог с небольшим количеством теста. Количество теста можно увеличить вдвое, тоже будет вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

100гр масла

1стакан муки

1ч.л. разрыхлителя

Яблочная начинка:

яблоки 250 гр (в очищенном виде)

мед 2ч.л.

Творожная масса:

творог 250гр

сметана 1ст.л.

сахар 2ст.л.

1яйцо

1ст.л.манной крупы

1ч.л. ванильного сахара

Меренга:

2 белка + 50гр сахарной пудры

форма d 20см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Яблоки очистить, порезать и добавить мед и протушить до мягкого состояния. Остудить.

На весь экран

# шаг 2/10

Тесто: масло натереть на крупной терке, добавить муку с разрыхлителем и сахар. Руками перетереть в крошку. слепить комок теста и отправить в холодильник на 1 час.

На весь экран

# шаг 3/10

Творожная начинка:Яйцо взбить с ванильным сахаром, добавить 2ст.л. сахара, манку и творог.

На весь экран

# шаг 4/10

Меренга: белки взбить с сахарной пудрой до устойчивой пены.

На весь экран

# шаг 5/10

Собираем пирог: дно формы выстилаем бумагой,достаем тесто из холодильника, 2/3 выкладываем на дно формы, аккуратно разравнивая пальцами

На весь экран

# шаг 6/10

На тесто выкладываем яблочную начинку

На весь экран

# шаг 7/10

Творожную массу

На весь экран

# шаг 8/10

Меренгу

На весь экран

# шаг 9/10

сверху присыпаем оставшейся крошкой.

На весь экран

# шаг 10/10

разогреть духовку до 190гр, отправить пирог на 15 минут, потом уменьшить до 170гр и оставить еще на 20 минут

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог на яблочном пюре

Хотела бы предложить вам очень простой и быстрый в приготовлении, потрясающе вкусный и нежный пирог. Я так люблю «уютные» домашние пироги и кексы, пожалуй, это мой любимый вид выпечки. Этот пирог меня

Мурзик

12 июня 2013

Рецепт месяца

Рыбный пирог «Вкус Средиземноморья»

Галина

12 августа 2024

Рецепты

Галета с нектаринами

Шикарная галета с хрустящей корочкой и сочными нектаринами. Отличный летний десерт!

Марфа

03 июля 2022

Рецепт дня

Яблочный пирог на газированной воде со штрейзелем

Галина

21 октября 2020

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(51)

Что готовим

Из чего

Как

торт без выпечки

Часто спрашивают

яблоки с медом

Последние новости

новости

Не каша, а изысканное блюдо: как вкусно приготовить гречку

Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Елена Малышева рассказала, как готовить яичницу на завтрак: в такой будет сплошная польза

Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Как за минуту отделить тыквенные семечки от мякоти — вот самый «чистый» способ

Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в

Едим Дома

22 ноября 2024

новости

Не пропустите сезон: в Роскачестве напомнили, чем полезен гранат

Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются

Едим Дома

22 ноября 2024

Комментарии — 51

Liliya

11 лет назад

вкуснятина! 😍🌺🌸🌹

Жози

11 лет назад

Liliya,

да-да!!!!pooh_lol😘

Рита

12 лет назад

Пекла несколько раз! Очень вкусно! Правда ни разу не получился такой красивый как на фото. Начинка чуть плыла. Но все равно это наш один из самых любимых десертов!

Жози

12 лет назад

Рита,

Очень приятно читать такой отзыв😀

Даренка

12 лет назад

Великолепный пирог!! Отличный старт:))) 50-я:)))

Жози

12 лет назад

Даренка,

Спасибо!

Черешенка

12 лет назад

Чудесный пирог получился!!! С удачным началом!!!

Жози

12 лет назад

Черешенка,

Спасибо, мне очень приятно!

Сима♥

12 лет назад

С дебютом Вас Жози!:)Замечательный пирожок:))

Жози

12 лет назад

Сима♥,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Творожно-яблочный пирог с меренгой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0