Если запечь свеклу заранее, то закуска готовится за 20 минут!
Ингредиенты
Ингредиенты
4 свеклы
200 гр сыра фета
2 зубчика чеснока
2 ст. л. майонеза (или натурального йогурта)
оливкового масла
зелень
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/3
Свеклу моем, просушиваем бумажным полотенцем, чистим. Сбрызгиваем оливковым маслом, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 40 мин при 200С.
шаг 2/3
Чеснок пропускаем через пресс, сыр фета разминаем вилкой, добавляем чеснок и майонез. Все перемешиваем.Мелко режем зелень для украшения.
шаг 3/3
Свеклу слегка остудить и нарезать кружочками. Складываем друг на друга, смазывая сырной массой. Посыпаем измельченной зеленью и поливаем оливковым маслом, можно чуть присыпать зернами кориандра.
5-ая:)
Спасибо, Надежда!
Голосую 7-я!
Тоже люблю свеколку с чесночком!)
12-й. Тоже люблю свеклу, закуски и салатики с ней. К тому же очень красиво выглядит такая закуска.
вкусненько)) 5, +1))