Описание
Лазанья - одно из самых популярных итальянских блюд во всем мире. Это блюдо очень любит моя семья, а два любимые его варианта - классическая лазанья болоньезе и та, которую я предлагаю вам сегодня.
Лазанью впервые начали готовить в регионе Эмилия-Романия, а город Болонья вообще считается кулинарной столицей Италии, ведь кроме лазаньи, он подарил миру соус болоньезе, тортеллини, тальятелле, сальсиччу и Мортаделла. Но это уже совсем другая история, сегодня у нас - "Lasagne al salmone e spinaci".
Кстати, первые лазаньи готовились в печи в специальных сковородках без ручки, куда выкладывали по очереди определенное количество слоев тонкого теста, рагу и пармезан. Как видите, в рецептуре мало что изменилось:)
Лазанья с семгой и шпинатом, очень нежно!
Спасио, Машенька!
+1..ну и марафон мы сегодня устроили на троих)))
Ну да, хорошо так устроили)))
Я очень не люблю традиционную лазанью,но этот рецепт мне нравится. Спасибо, буду пробовать.
Ира, эта лазанья однозначно интереснее и для меня тоже:) Муж любит классическую, а я такую, - как правило, готовлю обычно две сразу))
Так вкусно выглядит 5+ 1-й голос:)
Спасибо, Наташенька!
я 5-я прибежала, мне ещё осталось что-нибудь?!:))) Оля, лазанью обожаем, у тебя очень вкусно!
Светочка, для тебя всегда припасен особый кусок!
О, как же мне приятно, Оленька!!! Спасибо огромаднейшее!:)))
Олечка, утираю слюни))) Как вкусно!!!
Спасибо, Наташенька!