Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиная шейка в луковом соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
25203
0
Реклама

Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..

Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Tescoma. Рулет из свиной рульки для подарочной корзинки..
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Суматоха. Хоть разорвись: подготовить наряд, купить продукты, приготовить угощения, не забыть про подарки! Не забыть…Подарки для семьи купила, детям купила, друзьям тоже…Кажется ни кого не забыли…Не забыли? А родителям? Самым родным людям? Что будите дарить родителям? Сколько раз вы слышали на вопрос: «Мам, вам что дарить?», ответ: «Нам ничего не надо, у нас все есть!» ??? В магазине большой выбор наборов, подарков и многого другого, по дороге купим и 2, а то и 3 января отвезем. Так не пойдет! Они будут ждать вас 31 декабря, пусть не в 12 ночи, но 31… Они не обидятся и не скажут вам об этом, ну если только: «Дочь приезжай, я и тебе холодец сварила»…Если у вас есть возможность поздравить своих родителей 31, то сделайте это! А если вы найдете время и приготовите, то, что они любят, то радости и благодарности хватит еще на год, ведь они увидят, что вы делали это специально для них. Возьмите корзинку, положите в нее домашний окорок, паштет или свиную рульку (как у меня), домашнего хлеба или лепешек, обязательно что-нибудь к чаю, например штоллен или рождественское печенье))) И сладкого))) А что? Вы думаете родители не едят конфеты? Мой папа очень любит «птичье молоко», а мама предпочитает горький шоколад. Так побалуйте их своими конфетами и суфле! Ведь вам ничего не стоит! Думаю, если ваши дети вам будут помогать, они поймут как это важно для вас и для ваших родителей. И тогда... придет время, и вы получите такую же корзинку с подарками на новый год! Ну что все положили? Можно добавить бутылочку оливкового масла (для них это дорого), бутылочку шампанского и обязательно мандарины! Можно ехать! Не забудьте сказать, что вы их любите. Да…и возьмите мамин холодец))) вы все равно такой вкусный не сварите))) а ей будет приятно!
Ингредиенты
Рулька свиная – 1,5 кг-2кг.
Ягоды можжевельника сушеные – 5 шт.
Чеснок – 3 зубчика.
Томаты вяленые - 3 половинки.
Соль и черный молотый перец.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Важно, чтобы свиная рулька была не замороженной, с тонкой, мягкой и чистой кожицей.
Важно, чтобы свиная рулька была не замороженной, с тонкой, мягкой и чистой кожицей.


На весь экран

# шаг 2/10

Помойте, обсушите салфеткой. Сделайте надрез и удалите кость, стараясь не повредить кожу.
Помойте, обсушите салфеткой. Сделайте надрез и удалите кость, стараясь не повредить кожу.


На весь экран

# шаг 3/10

В местах где мяса больше срежьте его и распределите его по всей поверхности. Немного отбейте. Посолите и поперчите.
В местах где мяса больше срежьте его и распределите его по всей поверхности. Немного отбейте. Посолите и поперчите.


На весь экран

# шаг 4/10

Пять ягод можжевельника (не больше!!!) измельчите в ступке.
Пять ягод можжевельника (не больше!!!) измельчите в ступке.


На весь экран

# шаг 5/10

Чеснок выдавите с помощью пресса. Вяленые томаты очистите от кожицы. Положите рульку на доску кожей вниз. Смешайте специи с томатами и чесноком, хорошенько разотрите.
Чеснок выдавите с помощью пресса. Вяленые томаты очистите от кожицы. Положите рульку на доску кожей вниз. Смешайте специи с томатами и чесноком, хорошенько разотрите.


На весь экран

# шаг 6/10

Натрите мясо и заверните в рулет.
Натрите мясо и заверните в рулет.


На весь экран

# шаг 7/10

Перевяжите шпагатом.
Перевяжите шпагатом.


На весь экран

# шаг 8/10

Заверните в фольгу и поставьте в разогретую духовку до 200 гр. на 1ч. -1ч 20 мин.
Заверните в фольгу и поставьте в разогретую духовку до 200 гр. на 1ч. -1ч 20 мин.


На весь экран

# шаг 9/10

После того, как рулет будет готов дайте ему полностью остыть. Нитки удалите с уже холодного рулета. Если будете класть в корзинку с подарками , заверните в пергаментную бумагу и перевяжите ленточкой)


На весь экран

# шаг 10/10

Если будете класть в корзинку с подарками , заверните в пергаментную бумагу и перевяжите ленточкой)
Если будете класть в корзинку с подарками , заверните в пергаментную бумагу и перевяжите ленточкой)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(50)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 66
Отправить
Маргаритка*
Маргаритка*
12 лет назад

Риммуль, как я пропустила твою рульку незнаю, очень аппетитно!

KL
KL
12 лет назад

Ох, как же я люблю рульку, так бы и съела!

Римма
Римма
12 лет назад
KL,

Угощайся!!! Может и тебе пригодится)))

CatherineSW
CatherineSW
12 лет назад

50-я))) Успела проголосовать))

Римма
Римма
12 лет назад
CatherineSW,

Оооооооооооо!!! Ты юбилейная))) Спасибо, Катюша!

Мария KMW
Мария KMW
12 лет назад

Трогательно, очень трогательно, Риммочка! Слово в слово, так получается и в нашей семье, потом мы едим и встречаем вместе Новый Год! Чудесно, вкусно, по-праздичному добро и с душой! Голосую!!!

Римма
Римма
12 лет назад
Мария KMW,

Мария, спасибо большое!!!

Т
Т
12 лет назад

Голосую за мяско 45-я!

Римма
Римма
12 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна)))

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.