Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа

Юлия Высоцкая

06 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочные маффины с орехами пекан

У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам. Орехи подойдут любые.

Юлия Высоцкая

15 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Кекс "Тыковка и апельсин"

НатаВИ

23 декабря 2011

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Зимой так хочется солнца, может оранжевые кексы с тыквой и апельсиновой цедрой помогут поднять настроение. Цвет у кекса- солнечный - насыщенно оранжевый. Вкус мне очень понравился, один пока доставала из формы съела(рискуя)почти горячим. Нежная структура кекса внутри с хрустящей корочкой сверху, с ароматом апельсина и полезностью печеной тыквы, вкус которой едва уловим, меня покорила.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200г масла сливочного

4 яйца

220г сахара

1.5 стакана муки

1ч.л. разрыхлителя

150г печеной тыквы

Цедра с 2-х апельсинов

Порошок шафрана 0,5ч.ложки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Все продукты нужно заранее достать из холодильника, они должны быть теплыми. Тыкву запекаем в духовке и натираем на мелкой терке

На весь экран

# шаг 2/8

Шафран разводим в 1 ст.ложке воды

На весь экран

# шаг 3/8

Масло взбиваем с сахаром до белого цвета

На весь экран

# шаг 4/8

Яйца надо добавлять по одному, каждый раз хорошо взбивая, добавляем шафран

На весь экран

# шаг 5/8

Добавляем постепенно просеянную муку с разрыхлителем Добавляем тыкву и цедру и мешаем миксером на маленькой скорости

На весь экран

# шаг 6/8

Раскладываем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой Выпекать при 170град. около 50мин. Рекомендую выпекать в маленьких формочках- быстрее и точно пропечется. Готовность проверьте спичкой, на ней не должно быть прилипшего теста.

На весь экран

# шаг 7/8

Кекс остудите до комнатной температуры в форме, после они легко выйдут из формы

На весь экран

# шаг 8/8

Кому мало сладости, как например нам, поливаем кекс апельсиновым вареньем

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рождественский апельсиновый кекс

Svetlana Gorelova

25 декабря 2020

Рецепты

Рождественский дрожжевой штоллен

Штоллен — традиционная рождественская выпечка. Существует множество рецептов выпечки, из которых самый любимый в моей семье — это штоллен на основе дрожжевого теста. Приготовление дрожжевого теста не

gapapolya

27 декабря 2020

Рецепт дня

Рождественский штоллен

vicky

21 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами

Я вообще очень люблю специи — корицу, ваниль, — а в маффинах они особенно хорошо работают. Орехи подойдут любые, берите те, что есть под рукой. Кстати, такие маффины можно испечь и заморозить.

Юлия Высоцкая

12 апреля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)